Gastronomie | Wijn van de maand
Een speciale selectie van witte en rode domein wijnen, deze wijnen worden in ons à la carte restaurant geserveerd.
Wit : "Vilcun"
|
|
Druifsoort: Chardonnay Fruitige Chardonnay van het al om bekende wijnhuis ' Ad Bibendum', ideale wijn voor bij schaaldieren en allerlei visgerechten. Droge witte wijn, sterke citrustoets, lichte zuurtjes voor de finesse. Van het jaar 2010.
|
Rood : "Rosso Passo"
|
|
Druifsoort: Sangiovese, merlot Dit is een complexe wijn met een rijke structuur, met veel donker fruit-aroma's en ook wat aards. De wijn is zeer sappig en fruitig en heeft een middelzwaar karakter. wijn/spijs suggesties : Vlees, zachte kazen, gegrilde vis Ligging wijngaarden : De wijngaarden liggen op de morene-heuvels aan de oostelijke zijde van het Gardameer. Prijs |
