Speciale evenementen
Feestelijk diner met aangepaste wijnen
Speciale ‘Jazz avond’
op donderdag 30 september 2010.
Tijdens het diner vanaf 19.00 uur optredens van Sofie en haar Duo Singing soft jazz en blues. Feestelijk diner met aangepaste wijnen en muziek à € 90,- pp
Menu :
Tartaar van zalm met een roosje van coquilles met pesto en tomatencoulis
***
Wafeltje van gemarineerde scampis met lichte currysaus en brunoise van appel en mango
***
Kalfsfilet met witloof, cappucino van morilles en madeirasaus
***
Gecarameliseerde babyannanas met in huis gemaakt peperijs
***
Gastronomisch jachtdiner met wijnen van Drouhin
Exclusieve ‘Wijnavond’ met GRATIS WIJNPROEVERIJ
gepresenteerd door de gastheer van het gerenommeerde wijnhuis ‘Joseph Drouhin’
Op vrijdag 15 oktober 2010 vanaf 19uur.
Diner inclusief wijn à € 90,- pp
Menu :
Carpaccio van gerookt everzwijnboutje met gebakken boschampignons
***
Heldere consommé van bosduif
***
Hazenrugfilet met
rode Bourgognesaus, wintergroentjes en
peertje gevuld met veenbessen
***
Kaasassortiment met notensalade
***
Gekoelde sabayon met verse aardbeien en frambozensorbet
***
GRATIS WIJNPROEVERIJ van NIEUWE WERELDWIJNEN
Feestelijk jachtdiner met aangepaste wijnen à € 80,- pp
OP donderdag 18 november 2010
***
‘John Reels’
verzorgt nieuw programma met ‘Romantische Melodieën’ van opera tot
hedendaagse songs
op donderdag 2 december 2010 vanaf 19.00 uur Feestelijk jachtdiner met aangepaste wijnen à € 90,- pp
NIEUW TUINTERRAS !
